Щелочная вода: что это такое, для чего нужна и как ее сделать?

Щелочная вода. Вода является жизненно важным компонентом для жизни. Эта фраза — не просто красивое выражение, а реальный факт: от 60% до 70% нашего тела состоит из воды. Некоторые эксперты, изучавшие этот вопрос, говорят, что мы можем остаться в живых до 40 дней без еды, но только в течение трех-пяти дней без питьевой воды. Вот как фундаментален этот элемент. Важно, чтобы вы знали, что есть разные виды воды. Хотя мы видим их как равные (бесцветные и без запаха), в зависимости от их pH, некоторые типы воды будут считаться кислотными, другие — нейтральными, а третьи — щелочными.

Что такое щелочная вода?
Для чего нужна щелочная вода?
Как сделать щелочную воду в домашних условиях?

Что такое щелочная вода?

Щелочные воды представляют интерес для нас, и мы поговорим о них в этой статье, чтобы узнать, что такое щелочная вода, для чего она нужна и как ее сделать дома. Чтобы определить, является ли жидкое вещество щелочным или кислотным, было создано стандартное измерение, называемое pH. Это математическая мера (логарифм), которая устанавливает качество элементов, присутствующих в решении. Вещество считается нейтральным, когда его рН равен 7, что является центром этой шкалы. Если pH меньше 7, вещество считается кислотным, и когда оно снижается, кислотность возрастает. Например, лимонный сок имеет рН 2, а уксус — 3, они очень кислые.

щелочная вода

Напротив, если pH больше 7, то вещество считается щелочным или основным и в той степени, в которой оно поднимается по шкале, увеличивает его щелочность. Например, pH бикарбоната между 8 и 9 и магнезиального молока, который составляет от 10 до 11, довольно щелочной. Кроме того, щелочная вода содержит минеральные элементы, которые также являются щелочными и окислительно-восстановительный потенциал является отрицательным. Чем более отрицателен этот потенциал, тем больше способность щелочной воды действовать в качестве антиоксиданта.

Для чего нужна щелочная вода?

Все вышеперечисленное понятно с научной точки зрения, но сейчас вы можете задаться вопросом: для чего нужна щелочная вода? Я объясню ответ ниже. Прежде всего, важно помнить, что наш организм живет в состоянии постоянного окисления. Чем более кислым мы сохраняем наш внутренний состав, тем больше происходит окисление и тем быстрее происходит разрушение наших клеток и всего организма в целом, что в конечном итоге означает ускорение процесса старения.

Именно эти характеристики дают следующие преимущества щелочной воде:

  • Здоровье костей. Кислотность организма способствует реабсорбции кальция из костей и делает нас склонными к развитию остеопороза. Многочисленные исследования показали, что люди, пьющие щелочную воду, уменьшают реабсорбцию кальция и не только менее склонны к остеопорозу, но и могут обратить его последствия.
  • Профилактика рака. Кислотность тела делает нас кандидатами на появление некоторых видов рака, таких как рак мочевого пузыря. Несколько исследований показали, что питьевая щелочная вода, благодаря ее способности уменьшать наше окисление, помогает нам в профилактике рака и способствует действию некоторых лекарств, используемых в качестве химиотерапевтического лечения.
  • Улучшение желудочного рефлюкса. Высококислотный рН желудка необходим для правильного переваривания пищи и предотвращения роста некоторых бактерий. Однако, когда существует рефлюксная болезнь, щелочная вода играет фундаментальную роль в ее контроле. Питьевая щелочная вода с pH 8,8 помогает нам контролировать фермент, который связан с желудочным рефлюксом, и в то же время позволяет желудочным сокам действовать в процессе пищеварения.
  • Артериальное давление, диабет и дислипидемия. В 2016 году китайские исследователи продемонстрировали, что употребление щелочной воды способствует снижению вязкости крови, что в некоторой степени способствует контролю артериального давления. Кроме того, он способствует регулированию уровня сахара в крови и уровня холестерина, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Увлажнение и детоксикация. Несколько исследований доказали, что спортсмены, потребляющие щелочную воду, улучшают состояние гидратации и что эта вода способствует функционированию печени и почек, способствуя тем самым процессу выведения токсинов из организма этими органами.

Как сделать щелочную воду в домашних условиях?

Хотите знать, как подщелачивать воду? Есть несколько способов получения щелочной воды, далее мы объясним различные методы от самых простых до самых сложных.

  • Две емкости. Поместите воду, которую вы хотите сделать щелочной, в первую емкость, которую вы собираетесь поместить на определенную высоту (минимум на высоте 1 метр). Сливайте воду из первой емкости так, чтобы она падала с высоты во вторую емкость. При падении воды образуются пузырики и удается сделать воду щелочной как минимум на 0,5.
  • Кипятить воду. Кипячение воды в течение 5 минут позволяет повысить ее рН с 7-7,2 до 8,4, и она не теряет эту щелочность при охлаждении.
  • Добавление пищевой соды. Это самый традиционный способ приготовления домашней щелочной воды. Добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды на стакан воды. Это повышает рН воды по крайней мере до 7,9.
  • Купить щелочной фильтр. Существуют фильтры для воды, которые, в дополнение к процессу фильтрации и очистки воды, подщелачивают ее. Его стоимость немного выше, чем у обычных фильтров, но инвестиции того стоят.

С другой стороны, в некоторых местах бутилированная щелочная вода уже продается. Многие известные марки воды берутся из щелочных источников, которые вы можете приобрести. Конечно, питье щелочной воды для улучшения вашего здоровья должно сопровождаться отказом от кислых продуктов, таких как жарка. Наконец, помните, что газированная вода является кислотной. Не употребляйте ее.

Summary
Щелочная вода: что это такое, для чего нужна и как ее сделать?
Article Name
Щелочная вода: что это такое, для чего нужна и как ее сделать?
Description
Щелочная вода, Вода является жизненно важным компонентом для жизни. Эта фраза - не просто красивое выражение, а реальный факт: от 60% до 70% нашего тела состоит из воды.
Author
Publisher Name
Покупай не выходя из дома
Publisher Logo